hum... Sopa! : feijão com bacon

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de bacon picado;
• 3 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado (pode usar sobra de feijão);
• 4 xícaras (chá) de água;
• 2 tomates picados com pele e sementes;
• 1 batata média cortada em cubos;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.

• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

• Em uma panela, frite o bacon na própria gordura e reserve;
• Bata o feijão com a água e os tomates no liquidificador, coloque na panela com o bacon, adicione a batata e cozinhe por 15 minutos ou até a batata ficar macia;
• Se a sopa ficar muito grossa, acrescente mais água;
• Salpique com sal, pimenta e o cheiro-verde e sirva;

Bom espero que gostem até a próxima .Beijos Bruna ...♥