Receitas :Pudim com fundo de coco

Olá gurias e guris!

Eu não sei vocês mas umas das minhas sobremesas prediletas é pudim normal ou pudim com fundo de coco e como já diz o titulo vamos lá aprender a fazer esse outro tipo de pudim:

Ingredientes

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim:

• 1 lata de Leite Moça®
• 1 mesma medida (lata) de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de coco fresco ralado 
  
  
   Modo de preparo
  
  Calda:
  

  1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar
  2. Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente
  3. Quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo
  4. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar
  5. Forre com esta calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve

  Pudim:
  

  1. Em um liquidificador, bata os ingredientes
  2. Despeje na forma reservada, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos
  3. Depois de frio, leve para gelar
  4.   Desinforme e sirva a seguir 

  
   E ai gostou ,agora corra logo a cozinha e começa a fazer.